E-book Voeding deel 2: Water
Water is de belangrijkste voedingsstof voor de vitale functies van het lichaam. Water(H2O) transporteert voedingsstoffen en gassen binnen ons lichaam en heeft invloed op organen en gewrichten in ons lichaam. Voor sporters is de inname van water erg belangrijk omdat de werking van de spieren sterk bepaald wordt door H2O. Ook heeft drinkwater invloed op de prestatie omdat het een belangrijk effect heeft op de temperatuurregulatie van het lichaam. Bij het leveren van inspanning is het van belang de vochtvoorraden goed te timen (voor, tijdens en na de inspanning).
De opname van H2O kun je verbeteren door een dorstlesser te gebruiken. De goede verhouding tussen H2O en glucose is daarbij van belang om de opname van vitamines en mineralen goed te houden voor de metabole processen in het lichaam. Wil je meer weten over de werking van H2O, vitamines en mineralen? Lees er alles over in dit e-book.
