E-book Algemene informatie voeding

Er zijn koolhydraten die snel afgebroken worden in de spijsvertering en waarbij de glucose snel in de bloedbaan afgegeven wordt. Je spreekt dan van een hoge glycemische index. Bij koolhydraten die langzaam afgebroken worden en de glucose geleidelijk aan afgegeven wordt aan de bloedbaan, spreek je van een lage glycemische index. De glycemische index van de voeding die je tot je neemt, geeft een inschatting hoe snel de bloedsuikerspiegel stijgt in het lichaam. Deze glycemische index is van belang bij het voorkomen en behandelen van diabetes mellitus. Het nuttigen van voedsel met een lage glycemische index zorgt voor minder sterke schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Wanneer iemand een hypo heeft (te weinig suiker in het bloed) is het juist aan te raden om voedsel of drinken in te nemen met een hoge glycemische index.

Wanneer 5% van de calorieën uit onverzadigd vet komt in plaats van uit verzadigd vet, vermindert dat de kans op hart- en vaatziekten met ongeveer 20%. Wat is verzadigd vet en in welke producten zit dit? In dit e-book lees je de gezondheidseffecten van het verminderen van ‘verkeerde’ vetten in jouw voedingspatroon en wat het effect is van producten met een verschillende glycemische index op jouw gezondheid.

Download e-book Bekijk alle e-books

E-book De buikspieren

De buikspieren zijn samen met de rugspieren een van de belangrijkste spieren voor de rompstabiliteit van ons lichaam. De rug- en buikspieren zijn de kernspieren van het lichaam en ond...

Lees meer

Meest gelezen e-books
op dit moment

E-book Lage rugklachten

Lage rugklachten komen vaak voor en kunnen veel pijn en beperkingen geven in het dagelijks leven. Meestal is het geen blijvende of ernstige scha...

Lees meer

E-book Fysioclub knie zorgplan

Je krijgt een nieuwe knie (total knee) en gaat een traject van goede voorbereiding en revalidatie in. Het traject bestaat uit 6 stappen waar afs...

Lees meer

E-book Het Fysioclub heupzorgplan

Je krijgt een nieuwe heup (total hip) en gaat een traject van g...

Lees meer

E-book Nekpijn

Het is storend, pijnlijk en soms zelfs belemmerend voor alles wat je op een dag doet. Nekpijn kan op twee manieren verdeeld worden. De specifiek...

Lees meer

De Fysioclub gebruikt naast functionele cookies ook cookies om te werken met onze livechat. Wanneer je optimaal gebruik wilt maken van onze diensten raden we je aan deze cookies toe te laten, dit kun je doen door het vinkje hiernaast aan te vinken en op akkoord te klikken. Wanneer je dit vinkje niet aanvinkt zullen we alleen de functionele cookies plaatsen. Meer informatie.

Akkoord