Recept: Bananenpannenkoeken

Zin om eens een keer wat anders te lunchen dan plakken belegd brood of een salade? Ga dan voor bananenpannenkoeken! Niet alleen heel erg lekker, ook nog eens gezond. Nouja… mits je fruit toevoegt in plaats van chocoladepasta 😉 Je maakt deze pannenkoeken in een handomdraai. Bak er lekker veel tegelijk want ook koud zijn ze heerlijk.

Recept voor één persoon

Ingrediënten

  • 2 bananen (hoe rijper, hoe beter)
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels havermout
  • Kokosolie of roomboter
  • Fruit naar keuze: blauwe bessen of frambozen passen er goed bij

Bereidingswijze

Doe de bananen in een kom en prak ze fijn met een vork of staafmixer. Kluts in een ander kommetje de eieren en roer de havermout erdoor. Voeg de bananen toe en roer net zo lang door tot je een smeuïg beslag hebt.

Verhit wat kokosolie of roomboter in een koekenpan en voeg het beslag toe. Je kunt de pannenkoeken zo groot maken als je zelf wilt. Bak de pannenkoeken zo’n twee minuten aan beide kanten. Serveer ze met fruit, stroop of wat kokossnippers.

Smullen maar!

Ervaar je klachten? De Fysioclub kan je helpen!

De Fysioclub biedt complete en professionele begeleiding indien je klachten ervaart. Of je nu last hebt van een sportblessure of wilt revalideren na een ingrijpende operatie, wij staan voor je klaar met een persoonlijke oplossing. Je kunt bij ons terecht voor verschillende soorten therapie, zoals fysiotherapie, sportfysiotherapie, manuele therapie, geriatriefysiotherapie, bekkenfysiotherapie, oedeemtherapie of oncologische therapie.

Daarnaast beschikken we ook over andere therapeutische disciplines, zoals ergotherapie en psychologie. Met een team van gespecialiseerde medewerkers bieden wij de best mogelijke zorg. Door middel van een multidisciplinaire aanpak en de kennis van alle gespecialiseerde professionals werken we aan de oplossing voor jouw probleem.

Snel een deskundig advies? Maak dan direct een afspraak

Wil je jouw klachten bespreekbaar maken of dat er een professional naar kijkt?
Maak dan direct een afspraak.

Afspraak maken